Categories 日々是随筆

青森ごはん

by 遠藤優子

9月に訪れた青森。
じ～んと胸に染みています。

お土産に買ってきた食材で、
青森を思い出す食事をしました。

ブランド米「青天の霹靂」に「いちご煮」を混ぜて炊いて…
いちご煮の炊き込みご飯。南部鉄の炊飯鍋で炊いています。
インスタントのせんべい汁
せんべいを味噌汁にいれよう！と最初に考案した人にアッパレです。

投稿者: 遠藤優子

尼僧、研修講師（論理学、パソコン）、禅メソッドアカデミー クリエイティブディレクター